বছরের শুরুর দিক থেকে মাস কয়েক পার হতে না হতেই হুট করেই গরম পড়ে যায়। গত কয়েকদিন ধরেই আবহাওয়া পরিবর্তন হওয়ায় গ্রীষ্মকালের এই তাপমাত্রার প্রভাবে নানা রকম শারীরিক সমস্যা দেখা যায়।
তবে এই গরমে দেহ সুস্থ রাখতে এই খাবার গুলো প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন:
কাজু, আখরোট এবং কাঠবাদাম
এই তিনটি বাদামেই পর্যাপ্ত পরিমাণে ফ্যাট ও কার্বোহাইড্রেট থাকে। পুষ্টিবিদরা গ্রীষ্মকালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খাদ্যতালিকায় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যুক্ত এই বাদামগুলি রাখার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
মিষ্টি আলু
ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ক্যালশিয়াম, পটাশিয়ামে সমৃদ্ধ মিষ্টি আলু শুধু যে স্বাদের খেয়াল রাখে, তা নয়। যত্ন নেয় শরীরেরও। গরমে খাদ্যতালিকায় অনায়াসে রাখতে পারেন মিষ্টি আলু। র্যাশ, অ্যালার্জির মতো সমস্যার ঝুঁকি কমবে।
আদা
অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টে সমৃদ্ধ আদা হেঁশেলে মূলত আনাজ হিসাবেই ব্যবহৃত হয়। তবে গরমে ব্যাক্টেরিয়া সংক্রমণের আশঙ্কা কমাতেও ভরসা রাখতে পারেন আদার উপর। আদায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি৬, ম্যাগনেশিয়াম, আয়রনের মতো কিছু উপাদান। যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
